Apple TV+で新作ドキュメンタリーシリーズ「雑食するヒト
世界的レストランNoma(ノーマ)の共同オーナーでシェフの、レネ・レゼピの制作による、食文化を探求する番組です。
ペルーの塩田からルワンダのコーヒーの丘へ。社会を築き、信仰を形成し、複雑な人間模様を永久に変えた食材を探求し、たたえる。ナレーションは世界的に有名なシェフ、レネ・レゼピ。
8部構成です。
日本、韓国を含む世界を舞台に、マグロ、米、バナナ、唐辛子、コーヒーなど、世界で最も普及している8つの食材を取り上げます。
レネ・レゼピ、Matt Gouldingらが製作総指揮に名を連ねています。
配信開始に先駆けて、「人間らしさ:シーズン1」と題した予告編が公開されています。
日本語字幕つきの60秒の映像です。
視聴ページ:雑食するヒトを視聴 – Apple TV
目次
ニュース解説
原題は「Omnivore」で、「雑食(性)動物」「オムニボア、雑食性の人」の意味です(参考:英辞郎 on the WEB)
7月19日に全8話が一挙公開されそうです。